Heisluftfritteusen sind eine feine Sache, fettfrei frittieren und Speisen schonend zubereiten. Wir selbst haben eine Tefal ActiFry, Bekannte haben eine Philips Airfryer – der Zufriedenheitsgrad bei beiden Geräten ist enorm hoch. 1 kg Kartoffeln sind in 45 Minuten crosse Pommes oder leckere Bratkartoffeln. Dazu werden die Kartoffeln geschält, in Scheiben geschnitten, gewaschen, abgetrocknet. Anschliessend geht …
das perfekte Geschenk für Hobbyköche
Gehören auch Sie zu der Sorte Menschen, die es immer ganz genau nehmen? Gerade in der Küche trifft man immer wieder auf geradezu verbissen akribisch arbeitende Hobbyköche. Für all jene Haarspalter ist dieses Schneidebrett genau die richtige Grundlage – allein der Name verrät schon einiges über die Zielgruppe dieses Schneidebretts: OCD ist die Abkürzung des …
Im Test: Elektro Gewürzmühlen Test, Weber Q120
Gewürzmühlen im Test. Zu den Testkandidaten zählen die Cilio Premium Pfeffermühlen. Die Mahlwerke der Mühlen sind mit einem hochwertigen Keramik-Mahlwerk ausgestattet. Die extra harte Hochleistungs-Keramik garantiert hohen Mahlkomfort und schützt das einstellbare Mahlwerk vor Korrosion durch das Salz. Der zweite Testkandidat ist das WMF Mühlen-Set elektrisch mit original Keramikmahlwerk Mühlen-Set in der batteriebetrieben Version. Als …
Kaufberatung Pizzastein für den Grill
Wer gerne mal eine Pizza auf seinem Grill machen möchte steht als erstes vor der Frage. Wie stelle ich es an, das die Pizza nicht durch mein Grillrost rauscht und als Calzone in der Glut landet. Dazu gibt es ein einfaches Mittel, den Pizzastein! Dummerweise gibt es massig Angebote zu dem Thema. Die Markenhersteller wie …
angetestet 2012 – Grillthermometer Funk im Test
Grillthermometer, die Gar- und/oder Kerntemperatur messen sind notwendig, wenn man Fleisch für 30 Euro und mehr in den Grill legt und dann auch noch den Deckel verschließt. Kugelgrills sind eine feine Sache, man erwartet den Besuch zum Grillabend und macht stressfrei Low & Slow bei niedrigen Temperaturen. Das Grillgut liegt da wo es hingehört, und …
Grill Gadgets – die 10 besten und witzigsten Geschenkideen für Grillfreunde
Witzige Geschenke für Griller, zum Geburtstag oder als Mitbringsel für die Einladung. Zangen und anderes Grillzubehör muss man keinem passioniertem Griller schenken. Die haben sich längst schon mit den wichtigsten Sachen eingedeckt und nutzen ihr favorisiertes Grillbesteck, Thermometer und anderes Zubehör im täglichen Einsatz. Wer ein bisschen Zeit hat, für den haben wir wunderbare Geschenkideen für Griller …
handgefertigte japanische Messer günstig kaufen
Japanische Messer wohin das Auge reicht Dabei sind vor allem die industriell gefertigten Messer echter Murks! Viele deutsche Hersteller auch andere europäische Unternehmen fertigen Messer (auch in Asien) und schreiben drauf, das sie in Japan gefertigt wurden. Schnell steht da an einem Küchenmesser mal ein Preis jenseits der 100 Euro. Das muß nicht sein, es gibt auch wirklich gute Einkaufsquellen jenseits der großen …
Windmühlenmesser aus Solingen – scharfe Handarbeit
In der Küche braucht man gute und vor allem scharfe Messer. Jetzt kann man für Designermesser aus Hightech-Produktionsstraßen ein Vermögen bezahlen oder günstig deutsche Handarbeit kaufen Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die “Windmühlenmesser” noch immer nach dem Prinzip des “Solinger Dünnschliffes” gefertigt. Der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit oben …
