Grillen | Smoken | Schmoren | Garen
Grillzubehör, was gehört dazu? Grillzubehör gibt es im Überfluss. Gerade Hersteller von Grills liefern gerne nur das passende Grillzubehör zu ihrer Produktpalette. Einige Sachen davon würde ich eher in den Bereich Gadgets schieben. Andere Dinge dagegen haben sich bewährt und sind sehr nützlich. Nützliches Zubehör für das Grillen Grill reinigen: In diesem Bereich gibt es …
Grillthermometer mit und ohne Funk Grillthermometer, die Gar- und/oder Kerntemperatur messen sind notwendig, wenn man Fleisch für 30 Euro und mehr in den Grill legt und dann auch noch den Deckel verschließt. Kugelgrills sind eine feine Sache, man erwartet den Besuch zum Grillabend und macht stressfrei Low & Slow bei niedrigen Temperaturen. Das Grillgut liegt …
Mit welchem Grill im Garten grillen? Es gibt eine große Anzahl von unterschiedlichen Grills. Angefangen bei der Entscheidung zwischen einem Gas oder Elektrogrill. Wenn Sie einen Gas-Grill kaufen, dann sind Sie auch von Gas bzw. einer Gasflasche abhängig, was sehr nervig sein kann. Mit einem Elektrogrill brauchen Sie lediglich einen Stromanschluss und der Grill funktioniert. …
Der Edinger Shop, ein Muss für jeden Grillfan. In diesem Shop finden der Hobby- aber auch der Profigriller alles was er benötigt – und noch viel mehr. Die Angebotspalette dieses Grillshops ist sehr groß und die angebotenen Produkte von toller Qualität. Nur ausgesuchte Qualitätsware wird in diesem Grillshop angeboten. Der Shop ist so kategorisiert, daß …
Ich hatte mir ja schon einmal einen Grilltisch für meinen Kugelgrill gebaut, den Bau hatte ich hier dokumentiert. Nach knapp 2 Jahren muss ich sagen, Holz taugt nix, ein Regenschauer und das Zeug arbeitet, verzieht sich und alle schrauben wackeln. Mittlerweile habe ich die Türen mehrmals mit immer dickeren Schrauben wieder anbauen müssen. Die Arbeitsplatte …
Weber stellt seine Grill Neuheiten 2013 auf der Ambiente in Frankfurt aus (15.-19. Februar, Halle 3.1, Stand A11). Neben den neuen Produkten zeigen die Weber Grillmeister direkt am Messestand, wie sich ganze Menüs auf dem Grill zubereiten lassen. Die Grillevents finden täglich um 11 und 15 Uhr statt. Am Montag, 18. Februar 2013, wird es zudem von 11 …
Grillroste aus Gusseisen haben einen gewissen Reiz, sie sind nostalgisch und machen eine andere Atmosphäre. Gusseiserne Grillroste gibt es für Holzkohle-, Kugel-, und natürlich für Gasgrills. Grillroste aus gegossenem Eisen verhalten sich anders als Roste aus Edelstahl oder die verchromten. Sie nehmen die Hitze besser auf und verteilen diese gleichmäßiger. Sie sind, wie der Name …
Gusseiserne Grillroste oder Grill Grates liegen voll im Trend. Sie sorgen für ein schönes Branding auf dem Fleisch und sind irgendwie leichter zu reinigen als die gängigen Chrom-Grillroste. In dieser zweiteiligen Serie erläutere ich diese Produkte einmal. Neu auf dem deutschen Markt sind die sogenannten Grill Grates die mich irgendwie an überdimensionale Kühlrippen für PC …
